朝６時。三次フードセンターさんの厨房をお借りして、大量のキャベツと格闘する男達。
一方現場の三次きんさいスタジアムでは着々とブースの準備が整い、昨年度の三次商工会議所青年部会長が、内なる闘志を秘めつつ皆を見守る。たぬきと共に。。。
「我々は伝説を作る！」が口癖の、現場監督である副会長が開門前の最終ミーティング。
出店隊長のかけ声で、三次唐麺焼、いざ！出陣！！
焼き手のメンバーが一気に焼き始めました。シュミレーションの効果有り！臨機応変に、状況判断しながら、丁寧に！毛利醸造さん（カープソース）のTさんもフルサポート！感謝！！
一方そのころ、責任者である三次商工会議所青年部会長自らサンドイッチマンとなり、開門を待つ列へPR作戦を大展開！この男、背中で引っ張るタイプです。
10:30。いよいよ開門。早速長蛇の列！
三次唐麺焼の看板娘もビッグスマイル！
途切れる事無い列。中には「夜ご飯にっ！」と買って帰って頂く方も。
焼き手はフル回転！午後12:30プレイボール！ガンバレカープ！！しかし１軍みたいなオーダー。
14時過ぎ、完売が見えてきました。さあ、最後のアピール！
きんさいエイドのお二人も駆けつけてくれて応援！
このホクホク顔をご覧いただきご想像がつくかと思いますが、三次唐麺焼、５５０食、完売です！！食べて頂いた皆さんありがとうございます！！
試合はというと、カープの勝っち、勝ち！そりゃ、野球もソースもカープじゃろっ！と冗談を言う間もなく、片付けに突入！いやいやこれが肝心！来たときよりも美しく！
そんなことで、プロジェクトチームの長いなが〜い１日がいよいよ終わります。シュミレーションから入れると、１ヶ月近く頑張ってきました。だからこそ、この乾杯に意味がある！
次のPR出店は未定ですが、今度は貴方の街に！さらには、あのイベントに出店します！！また情報をアップします。改めて、今回ご購入いただきお召し上がり頂いた皆様に感謝です。ありがとうございました！！
唐いんが三次流！三次唐麺焼！！
番外編 タヌキ君もありがとう。あんたら似とるで。
